Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Sosial Ekonomi UMKM Opak Ibu Itoh Desa Karangbenda

Abstrak

Di Desa Karangbenda terdapat sejumlah hal yang cukup potensial terutama dalam bidang pangan yang dimiliki oleh setiap dusun yang ada di Desa Karangbenda. Ciri khas tersebut membuat Desa Karangbenda dapat dikatakan desa yang cukup unik dibandingkan dengan desa lain disekitarnya. Penelitian ini mengangkat ciri khas pangan yang ada di Dusun Bojong Malang yaitu opak Ibu Itoh. Namun pada pandemi covid-19 yang telah mengguncang kedudukan ekonomi khususnya pada usaha mikro, kecil dan menengah atau UMKM membuat para pemilik usaha mikro, kecil dan menengah harus memutar otak agar dapat mempertahankan usahanya, tidak terkecuali Ibu Itoh. Penelitian ini menggunakan metode sisdamas sehingga memunculkan sebuah analisis dari refleksi dan pemetaan sosial yang telah dilakukan oleh mahasiswa KKN-DR pada usaha opak Ibu Itoh maka untuk lebih mengembangkan usaha opak Ibu Itoh mahasiswa KKN-DR membuat program kerja dalam meningkatkan daya beli masyarakat di Desa Karangbenda pada masa pandemi covid-19. Mahasiswa memfokuskan program kerja pada bidang pemasaran hal tersebut dikarenakan pemasaran yang dilakukan opak Ibu Itoh masih menggunakan teknik tradisional. Mengacu pada hal tersebut, maka mahasiswa KKN-DR mencoba berinovasi dengan menggunakan sarana media sosial atau ecommers untuk menarik daya beli masyarakat. Tujuan dari program kerja yang disusun oleh mahasiswa KKN-DR supaya usaha mikro, kecil dan menengah Ibu Itoh dapat bertahan dan berkembang walaupun dalam kondisi pandemi covid-19. Disamping itu, hasil dari penjualan produk opak Ibu Itoh melalui sarana media sosial seperti pemasangan iklan di media sosial dapat meningkatkan penjualan menjadi lebih stabil pada masa pandemi covid-19.