Pemberdayaan UMKM Melalui Sertifikasi Halal di Dusun Cipulus Desa Ngamprah

Abstrak

Sertifikat halal merupakan salah satu dokumen penting yang menunjukkan bahwa suatu produk atau layanan memenuhi standar hukum Islam dan dapat dikonsumsi atau digunakan oleh umat Muslim. Artikel ini membahas program kerja dalam memberdayakan UMKM yaitu  sertifikat halal dalam industri makanan dan minuman. Penelitian ini mengidentifikasi proses perolehan sertifikat halal, mulai dari pemilihan bahan baku hingga audit oleh lembaga sertifikasi. Selain itu, artikel ini mengevaluasi dampak sertifikasi terhadap kepercayaan konsumen dan keberhasilan bisnis di pasar internasional. Temuan menunjukkan bahwa sertifikat halal tidak hanya berfungsi sebagai alat validasi kehalalan tetapi juga sebagai strategi pemasaran yang efektif. Artikel ini juga membahas tantangan dan peluang yang dihadapi oleh perusahaan dalam memperoleh sertifikasi dan menjaga kepatuhan terhadap standar halal.