Pemberdayaan UMKM melalui Pelatihan Pembuatan Dimsum: Upaya Meningkatkan Kualitas Ekonomi Masyarakat

Abstrak

Kuliah Kerja Nyata (KKN) adalah salah satu kegiatan akademik yang menghubungkan mahasiswa dengan masyarakat untuk mengimplementasikan pengetahuan mereka dalam bentuk pemberdayaan. Artikel ini membahas program KKN SISDAMAS UIN Sunan Gunung Djati (SGD) Bandung tahun 2024 yang difokuskan pada pemberdayaan masyarakat melalui Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Dimsum. Program ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat melalui penguatan kapasitas UMKM Dimsum yang ada di daerah tertentu. Melalui pendekatan partisipatif, mahasiswa berkolaborasi dengan pelaku UMKM dalam aspek produksi, pemasaran, dan manajemen bisnis. Artikel ini juga mengeksplorasi dampak yang dihasilkan dari program ini serta tantangan yang dihadapi dalam pelaksanaannya. Dimana pemberdayaan UMKM mellaui pelatihan pembuatan dimsum yang dilakukan KKN SISDAMAS mebjadi alternative untuk meningkatkan kualitas ekonomi di masyarakat.