A Peran Sertifikasi Halal dalam Meningkatkan Kepercayaan Konsumen Muslim di Indonesia

Abstract

Indonesia sebagai negara dengan populasi muslim terbesar di dunia menempati peringkat pertama sebagai konsumen terbesar produk halal pada sektor makanan dan minuman dengan jumlah pengeluaran sektor sebesar USD 170 miliar, sehingga sertifikasi halal memainkan peran krusial dalam meningkatkan kepercayaan konsumen muslim terhadap produk yang dikonsumsi. Artikel ini bertujuan mengkaji peran sertifikasi halal dalam membangun kepercayaan tersebut, serta implikasinya terhadap pertumbuhan ekonomi di Indonesia. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan studi literatur untuk mengeksplorasi bagaimana sertifikasi halal mempengaruhi perilaku konsumen. Artikel ini menyoroti pentingnya sertifikasi halal sebagai strategi pemasaran yang efektif bagi produsen di pasar yang semakin kompetitif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal secara signifikan meningkatkan kepercayaan konsumen muslim dibuktikan dengan catatan Global Islamic Economy Report 2018/2020, belanja penduduk muslim global pada produk dan jasa sektor ekonomi halal mencapai lebih dari USD 2,2 triliun pada tahun 2018, yang pada gilirannya memperkuat loyalitas terhadap produk bersertifikat halal. Oleh karena itu, penelitian ini menyimpulkan bahwa sertifikasi halal tidak hanya memenuhi kebutuhan religius konsumen muslim tetapi juga memberikan keuntungan kompetitif bagi produsen dalam pasar global.